3 Рецепта, которые заставят отказаться от томатного кетчупа

Томатный кетчуп — это одно из блюд, которое можно встретить повсюду, от ресторанов быстрого питания до дабасов и даже дома. Квинтэссенциальный соус, который намазывается бургерными пирожками, сэндвичами, картофелем фри и парафами, кетчуп из томатов восхитителен и увлекателен и может придать вкус практически любому блюду.

Действительно, есть гурманы, которые славятся тем, что используют слишком много кетчупа на все, от пиццы и пасты до даже жареного риса и китайской лапши (шаддер). Но большинство кетчупов, купленных в магазинах, невероятно вредны для здоровья и содержат слишком много соли, сахара и вредных жиров. Приобретенные в магазине томатные кетчупы могут также содержать искусственные ароматизаторы, добавленные красители и консерванты, которые могут надолго нанести вред организму.

Слишком большое потребление томатного кетчупа может привести к ухудшению качества кожи и частым прорывам акне, а также к увеличению веса. Учитывая популярность острых приправ, люди, как правило, игнорируют эти вредные эффекты томатного кетчупа и его часто используют даже матери чтобы сделать ежедневные блюда вкусными и более вкусными для своих детей, которые придирчивы к еде. Если вы любите кетчуп и хотите добавить его во все, то вы должны обратить особое внимание на опасность чрезмерного потребления этого высокого натриевого приправы. Однако в процессе отказа от купленного в магазине томатного кетчупа вам не придется идти на компромисс по вкусу. Мы здесь для того чтобы помочь с диапазоном более здоровых (и вкусных) доморощенных альтернатив кетчупов магазина-покупателя, которые обязательно в конце концов любят больше чем нездоровый соус.

Вот некоторые самодельные альтернативы (с рецептами) нездоровым томатным кетчупам:

1. Томатная сальса

Соус сальса — это экспорт, который нашел поклонников во всем мире. Соус на основе помидоров легко готовится дома и хранится для длительного использования с чипсами, начос, пакорами и парафами. Он подходит практически ко всему и может быть изготовлен с использованием простых и легкодоступных ингредиентов.

2. Домашний томатный соус

Другой способ добавить в пищу острый и кислый томатный соус дома — это приготовление нездоровых калорий без добавления привкуса. Он готовится из спелых помидоров и чеснока, вместе с солью и сахаром, белым уксусом и звездным ингредиентом — чесноком масалой! Это самая близкая альтернатива томатному кетчупу, который можно приготовить дома.

3. Помидоры Чатни

Еще одной «обессоливающей» домашней альтернативой кетчупу, приобретенному в магазине, является этот томатный чатни, который готовится путем приготовления помидоров в различных специях, таких как семена горчицы, листья карри, имбирь, чеснок и красный чили. Вкусовые качества этого сорта безошибочно желательны, и вкус этого чатни несомненно заставит вас забыть все о кетчупе.