Популярные во всем мире традиционные соленья и мурабба

Традиция консервирования фруктов и овощей в виде солений, джемов и мураббаса была популярна в странах Южной Азии, таких как Индия и Пакистан. Эти продукты не только вкусны, но и считаются полезными для здоровья. Большое количество азиатских специй и пищевого масла высшего качества используется для приготовления солений, которые добавляют им вкуса.

Некоторые из самых популярных продуктов в этих категориях включают амла мурабба, маринованные огурцы, яблочные мурабба, лимонные огурцы, холодные огурцы и морковные огурцы. Многие домашние хозяйства в штатах Северной Индии готовят эти предметы дома. Кроме того, существует множество мелких производителей, а также брендов, занимающихся приготовлением этих традиционных продуктов. В следующих разделах обсуждаются различные популярные категории этих продуктов.

Амла Мурабба и рассол

Людям, страдающим расстройствами желудка и пищеварительной системы, рекомендуется употреблять амла мурабба, которую готовят из индийского крыжовника вместе с такими ингредиентами, как лимонная кислота и сахар. Продукт является богатым источником витамина С и ряда минералов, таких как цинк и медь. Беременным женщинам можно давать рецепт из-за его высокой питательной ценности. Популярный в Индии подход к лечению под названием Аюрведа рекомендует регулярное употребление мурабба. Учащиеся также могут употреблять рецепт, чтобы обострить свой ум, а также повысить концентрацию внимания.

Крыжовник также является прекрасным ингредиентом для маринованных огурцов амлы. Как и амла мурабба, соленья, приготовленные из индийского крыжовника, вкусны и полезны для здоровья. Проблемы с кислотностью и газами — это проблемы, которые можно легко решить с помощью регулярного употребления рецепта.

Манго Мурабба и рассол

Сырые манго чрезвычайно полезны, но их нельзя употреблять в сыром виде. Однако довольно популярны мураббас и соленые огурцы, приготовленные из сырых манго. Употребление мангового мурабба поддерживает уровень гемоглобина и устраняет такие проблемы, как слабость и усталость. В эти препараты добавляют такие специи, как фенхель, шафран и семена пажитника, чтобы улучшить их пищевую ценность и вкус.

Яблочный мурабба

Яблоки как полезные фрукты не нуждаются в представлении. Рецепты мураббаса из яблок так же популярны, как манго и амла мурабба. Его восхищают как рецепт здоровья сердца, поскольку он контролирует учащенное сердцебиение и снимает психический стресс и напряжение. Этот рецепт яблок также используется для сохранения здоровья кожи и волос, а также для предотвращения появления признаков старения, таких как морщины.

Смешанные овощные соленья

Помимо фруктов, овощи также популярны в качестве ингредиентов для приготовления солений и мураббаса. Популярный пример традиционных рецептов солений — это те, которые готовятся из овощей, таких как цветная капуста, морковь, редис и репа, и таких специй, как имбирь, чеснок и перец. Излишне говорить, что в рецептах можно отведать питательные вещества каждого из этих продуктов.

Лимонные соленья

Пищеварительные преимущества амла мурабба и соленых огурцов можно также ощутить с лимонным рассолом. Одним из впечатляющих аспектов этого рецепта является то, что традиционные рецепты лимонных огурцов не готовятся в масле, что увеличивает его полезность.

Современный подход к приготовлению солений и мураббаса не приносит такой пользы для здоровья, как традиционные рецепты. К счастью, через Интернет можно получить традиционные рецепты из разных уголков мира.