Зефирные угощения

Лакомство из зефира может быть быстрым перекусом, десертом или завтраком. Они не требуют запекания, поэтому их очень легко собрать. Вы могли бы приготовить их практически из любых злаков; вот три варианта.

Примечание о размере сковороды: в большинстве рецептов зефира используется форма для запекания стандартного размера 9 дюймов на 13 дюймов. Признаюсь, у меня нет такой сковороды. Вместо этого для этих рецептов я использовал стеклянную посуду размером примерно 6 на 10 дюймов; вместо этого вы можете использовать более обычную квадратную тарелку размером 8 x 8 дюймов.

Рисовые лакомства с изюмом

1/2 стакана изюма
3 1/2 стакана хлопьев Rice Krispies
2/3 10 унций. мешок зефира
2 столовые ложки масла или маргарина
пищевой спрей
Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем. Также распылите лопатку, которую вы будете использовать.
Растопите масло или маргарин в кастрюле над плитой. Добавьте зефир и перемешивайте, пока зефир не растает. Выключите огонь. Добавьте крупу и изюм и перемешайте, чтобы все было равномерно покрыто.
Вылейте смесь в смазанную маслом посуду. Придавите шпателем, чтобы он равномерно распространился. Дайте остыть, затем нарежьте брусками или любой другой формы, какой захотите.
S’more Bars

1/2 стакана шоколадной крошки
4 чашки хлопьев Golden Grahams
2/3 10 унций. мешок зефира
1/2 стика (4 столовые ложки) масла или маргарина
пищевой спрей
Смажьте лопатку и сковороду кулинарным спреем.
Растопите масло или маргарин в кастрюле над плитой. Добавьте зефир и нагрейте, пока зефир не растает. Выключите огонь.
Выложите Golden Grahams в отдельную миску. Добавьте растопленную смесь зефира и перемешайте до равномерного покрытия. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте.
Вылейте все это в смазанную маслом сковороду. Используйте шпатель, чтобы равномерно распределить его и надавить. Дать остыть, затем нарезать брусками.
Тройное шоколадное угощение

1/2 стакана простых конфет M&M
3 1/2 стакана хлопьев Cocoa Krispies
одна 8 унций. пакетик шоколадного зефира, например, Kraft’s Jet-Puffed Mallow Bites Шоколадный Брауни Зефир
2 столовые ложки масла или маргарина
пищевой спрей
Нанесите кулинарный спрей на лопатку и форму для запекания.
Растопите масло или маргарин в кастрюле над плитой. Добавьте шоколадный зефир и нагрейте, пока он не растает. Выключите огонь.
Добавьте конфеты Cocoa Krispies и M&M и перемешайте до однородного покрытия.
Вылейте смесь в форму для запекания. Используйте шпатель, чтобы равномерно распределить его и надавить. Дать остыть, затем нарезать брусками.