4 освежающих салата из морепродуктов, которые вам обязательно понравятся
Если вам нравится добавлять немного белка в салатную зелень, но все же хочется чего-то легкого, то морепродукты — идеальный выбор. Если добавить к зелени несколько кусков рыбы или креветок с легкой заправкой, получится легкий и освежающий обед!
Вот 4 освежающих салата из морепродуктов, которые вам понравятся:
Освежающий салат с креветками
Что вам нужно:
1/2 килограмма крупных креветок, очищенных, очищенных и приготовленных
2 яйца вкрутую, нарезанных
1 морковь, тертая
1 стакан нарезанного сельдерея
3/4 стакана майонеза
1/2 стакана нарезанного лука
Соль и черный молотый перец по вкусу
Поместите приготовленные креветки, яйца, морковь, сельдерей и лук в большую салатницу. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Приправить солью и перцем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей на стол.
Салат из свежих омаров
Что вам нужно:
2 стакана смешанной салатной зелени
1 маленький помидор, нарезанный ломтиками
1/2 маленькой белой луковицы, нарезанной
1/2 килограмма вареного мяса лобстера, нарезанного небольшими кусочками
1/4 стакана растопленного сливочного масла
1/4 стакана майонеза
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
В средней миске смешайте омаров и топленое масло. Вмешать майонез и приправить черным перцем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут. Когда все будет готово, смешайте салатную зелень, помидоры и лук в большой салатнице. Сверху полейте смесью омаров, перемешайте и подавайте.
Салат с карри и тунцом с корицей
Что вам нужно:
1/4 килограмма тунца в воде, высушенного и очищенного от хлопьев
1 столовая ложка сладкого маринада
2 чайные ложки свежего лимонного сока
2 чайные ложки майонеза
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 1/2 чайной ложки молотой корицы
1 чайная ложка карри-порошка
1 чайная ложка молотого черного перца
Солить по вкусу
Смешайте в миске тунец, маринад, лимонный сок, майонез, дижонскую горчицу, корицу, порошок карри, черный перец и соль. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.
Смесь салата из авокадо и лосося
Что вам нужно:
1 авокадо, разрезанный пополам
1 1/2 стакана горбуши (из банки), высушенной
1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
1/2 стакана мелко нарезанного лука
1/4 стакана майонеза
3/4 чайной ложки сушеного укропа
3/4 чайной ложки лимонного сока
3/4 чайной ложки приправленной соли
Смешайте в миске лосось, сельдерей, лук, майонез и лимонный сок. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Приправить укропом и солью. Разделите смесь на две части и нанесите ложкой на каждую половину авокадо. Охладите в холодильнике до подачи на стол.
Эти легкие салаты из морепродуктов наверняка удовлетворят ваш аппетит, особенно если вы ищете что-нибудь легкое!
